1、買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染？有哪些預(yù)防措施？

下半年以來，由于冷鏈或者進(jìn)口貨物導(dǎo)致幾起聚集性或者零星的病例發(fā)生。

當(dāng)前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤柺苜|(zhì)疑，不管哪國貨物、不管是否陽性，從一省到另一省都步履艱難。

目前，國家已經(jīng)加強(qiáng)了冷凍、冷鏈?zhǔn)称返墓芾恚敲促I到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?有哪些預(yù)防措施?下半年以來，由于冷鏈或者進(jìn)口貨物導(dǎo)致幾起聚集性或者零星的病例發(fā)生。

當(dāng)前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤柺苜|(zhì)疑，不管哪國貨物、不管是否陽性，從一省到另一省都步履艱難。

目前，國家已經(jīng)加強(qiáng)了冷凍、冷鏈?zhǔn)称返墓芾恚敲促I到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?有哪些預(yù)防措施?

一、買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?

“對于廣大的消費(fèi)者來說，因?yàn)椴少徥秤眠M(jìn)口冷鏈引起感染的風(fēng)險(xiǎn)非常低。

”中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友在12月21日的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上說到，因?yàn)榛畈《尽⑺啦《尽⒉《镜钠尾槌鰜矶伎赡苁呛怂彡栃裕怂彡栃圆灰欢ù硭袀魅拘浴?/p>

其次，全國所有的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒇浳餀z測出來大多是污染比較輕的，而由于污染造成人體感染新冠肺炎病毒的前提是污染量要比較大，同時(shí)還需要長期反復(fù)接觸才有可能造成感染，所以，在從業(yè)人員當(dāng)中，特別是物流裝卸工感染發(fā)現(xiàn)的就相對比較多一些。

如果老百姓不小心買到了污染的食品，感染的風(fēng)險(xiǎn)也是很低，只要保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常小。

二、有哪些預(yù)防措施?

今年10月份，國務(wù)院連續(xù)下發(fā)了2個(gè)

2、買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染？如何避免？

眨眼現(xiàn)在已經(jīng)2020年底了，但是今年出現(xiàn)的新冠病毒還一直肆虐，特別是在國外，感染人數(shù)非常的多，而國內(nèi)部分地區(qū)也零星有確診，而我國很多食品都依靠進(jìn)口，那么要是買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?如何避免?一起來了解下。

眨眼現(xiàn)在已經(jīng)2020年底了，但是今年出現(xiàn)的新冠病毒還一直肆虐，特別是在國外，感染人數(shù)非常的多，而國內(nèi)部分地區(qū)也零星有確診，而我國很多食品都依靠進(jìn)口，那么要是買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?如何避免?一起來了解下。

圖片來源北晚新視覺網(wǎng)

買到核酸陽性食品是否會(huì)被傳染?

根據(jù)中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，目前核酸陽性食品主要是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚捎诓少忂@類食品感染的風(fēng)險(xiǎn)較低，因此只要人們保持好衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開，感染的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)非常小。

另外他還表示，不管是活病毒、死病毒都可能檢測出核酸陽性，但是核酸陽性不一定代表有傳染性，必須要滿足一定條件，如污染量較大、長期反復(fù)接觸，才有可能造成感染。

食品傳染給人需要具備什么條件?

一般物傳人又叫做環(huán)境傳人，通常指的是物品受到病毒污染，人接觸后出現(xiàn)的感染，我國一般是進(jìn)口物品引起，但是環(huán)境傳人不是很容易發(fā)生，要滿足三個(gè)條件：一是物品污染較重;二是病毒在物品表面存活時(shí)間長，如物品溫度低，一般溫度越低病毒存活時(shí)間越長;三是接觸污染物品時(shí)未采取適當(dāng)防護(hù)措施。

一般要同時(shí)滿足這三個(gè)條件才會(huì)感染，因此在接觸物品時(shí)戴口罩、注意手衛(wèi)生，是可以防止感染的。

3、新冠病毒會(huì)通過食物傳播嗎采購和處理食品需要注意什么

近日，國內(nèi)的疫情有擴(kuò)散的情況，許多地區(qū)都出現(xiàn)了病例，甚至凍雞翅、車?yán)遄拥仍S多的食品外包裝或內(nèi)表面檢測出核酸陽性，那么新冠病毒會(huì)通過食品傳染給人嗎?下面一起來了解一下相關(guān)信息!

新冠病毒會(huì)通過食物傳播嗎

凍雞翅陽性、車?yán)遄雨栃?.....近日，不少食品外包裝或內(nèi)表面檢測出核酸陽性，消息引起公眾疑慮：各類食品尤其是進(jìn)口食品還能放心吃嗎?新冠病毒會(huì)通過食品傳染給人嗎?

權(quán)威專家近日在接受記者采訪時(shí)表示，食品檢測出核酸陽性不等于存在活病毒，而即使存在活病毒也并不等于一定會(huì)感染人。新冠病毒主要傳播途徑仍然是飛沫和接觸傳染，普通消費(fèi)者只要堅(jiān)持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過飲食感染的幾率非常小。

“商品表面檢出核酸陽性并不奇怪，最需要關(guān)注的是這樣的‘陽性’是否可傳染。”科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱告訴記者，目前，新冠病毒核酸的檢測方法是針對它的RNA，無論病毒是死是活全都能測出來，甚至病毒已經(jīng)“死無全尸”也可能測出來。核酸檢測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有傳染性。

假如食品中存在活病毒，會(huì)不會(huì)感染人?中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友解釋，在實(shí)驗(yàn)室做檢測時(shí)，有一個(gè)非常客觀的指標(biāo)叫CT值。CT值越大(比如高于30或者35)，說明它的污染量越小，含有活病毒的概率就越低;但這個(gè)CT值若小于30時(shí)，表示污染量比較大，有活病毒的可能性就會(huì)高一些。在全國所有進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称贰⒇浳镏校瑱z測顯示大多數(shù)CT值比較高，也就是污染比較輕。通常來說，由于污染造成的感染，必須是污染量比較大，同時(shí)還需要長期反復(fù)接觸，才有可能造成感染。所以，在冷鏈從業(yè)人員特別是物流裝卸工中，發(fā)現(xiàn)的感染病例就相對比較多一些。

“對于消費(fèi)者來講，即使是不小心購買了受污染的食品，通常造成感染的風(fēng)險(xiǎn)也是很低的，甚至即使是食用了受到污染的冷鏈?zhǔn)称罚ǔＲ膊粫?huì)導(dǎo)致感染。”吳尊友說，因?yàn)橐环矫媸称吩谥笫旒庸み^程已經(jīng)滅活病毒;另一方面新冠病毒不會(huì)通過消化道傳播，人的胃酸足夠強(qiáng)大將其滅活。到目前為止，也并沒有發(fā)現(xiàn)通過消化道造成呼吸道感染的疾病，至少新冠病毒不會(huì)。

近期，相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)在進(jìn)口的貨物中，核酸檢測陽性的情況比之前有所增多，其實(shí)是正常現(xiàn)象。鐘凱分析，這可能與國外疫情尚未完全得到控制、我國進(jìn)入冬季低溫會(huì)延長病毒存活時(shí)間等因素相關(guān)。“目前，我國各地出現(xiàn)的疫情主要是冷鏈從業(yè)人員感染導(dǎo)致的人傳人和境外輸入人員導(dǎo)致的人傳人，而導(dǎo)致疫情擴(kuò)大的超級傳播事件都是人傳人。雖然我們不斷發(fā)現(xiàn)各種進(jìn)口貨品檢出陽性，但是并沒有發(fā)現(xiàn)普通的消費(fèi)者因受污染的商品而感染。顯然，防人甚于防物，早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療才是疫情防控的關(guān)鍵。”

那么采購和處理食品需要注意什么呢?

鐘凱提醒，消費(fèi)者如果購買冷鏈?zhǔn)称罚饕峭獬鲑徫锎骱每谡郑徫锖秃罄m(xù)處理過程注意衛(wèi)生，不要亂摸口鼻眼。對于水果，只要我們注意手部衛(wèi)生，食用前用流水清洗，應(yīng)該就不會(huì)有感染的風(fēng)險(xiǎn)。

來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)

4、食物表面新冠陽性會(huì)傳染人嗎？

1月以來，除了進(jìn)口冷凍肉類、海鮮等以外，啤酒、奶棗、車?yán)遄拥仍诔剡\(yùn)輸中的食物表面也先后檢測除了新冠病毒陽性！

疫情

快過年了，家家戶戶會(huì)提前備好各類生鮮蔬果，可今年，進(jìn)口食品到底還能吃嗎?食物表面新冠陽性會(huì)傳染人嗎?

截至目前，還沒有公開報(bào)道病毒污染的進(jìn)口食品導(dǎo)致普通消費(fèi)者感染的案例。

中國疾控中心副主任馮子健在接受央視采訪時(shí)說道，核酸陽性并不意味著它一定有傳染性，要看它污染的量，以及污染的病毒是不是有活性。從我們了解的情況，無錫此份進(jìn)口車?yán)遄訖z到的核酸陽性，病毒的載量很低，對消費(fèi)者不會(huì)造成太大的感染風(fēng)險(xiǎn)。過去有從事食品加工或者搬運(yùn)工作的人員感染，是因?yàn)榻佑|病毒時(shí)間長、次數(shù)多。而對于消費(fèi)者來說，進(jìn)口水果一般不會(huì)造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊處理，清水沖洗就行。另外，接觸物品之后及時(shí)洗手，不要用臟手去摸眼睛、鼻子、嘴。

疫情

如何處理海鮮?張伯禮院士在接受人民日報(bào)采訪時(shí)也給出了建議：“春節(jié)到了，大家總是要買點(diǎn)海鮮的，冰凍的海鮮最好別直接拿手去摸，戴手套、戴口罩，回去處理的時(shí)候，不要用水激，搞得水花四濺，而是要用水泡，泡了以后輕輕地處理，手套和口罩也要處理掉。”

疫情

上海市市場監(jiān)管局、上海市食品安全專家委員會(huì)秘書處也發(fā)布了《冷鏈?zhǔn)称钒踩改稀罚唧w的引導(dǎo)大家如何正確選購、加工冷鏈?zhǔn)称罚?/p>

選購注意：去正規(guī)超市或市場選購冷鏈?zhǔn)称罚P(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息。正確佩戴口罩，使用一次性手套，可以用75%的酒精或者1%的84消毒液消毒外包裝。

存貯注意：盡量采用獨(dú)立封閉包裝儲(chǔ)存。生熟食品分開儲(chǔ)藏。

請?zhí)砑游⑿盘栕稍儯?9071507959

在線報(bào)名

上一篇：買保險(xiǎn)預(yù)約,平安保險(xiǎn)預(yù)約報(bào)價(jià)是什么意思

下一篇：買辦,買辦是什么意思