1、龍?zhí)ь^的風(fēng)俗

龍?zhí)ь^的風(fēng)俗：剃龍頭、引錢龍、吃豬頭肉、吃龍食、敲龍頭。

1、剃龍頭

民俗上認(rèn)為在二月二這天剃頭，會(huì)像龍一樣從冬眠中醒來，開始活動(dòng)。據(jù)說二月二剃龍頭，能夠帶來一年的好運(yùn)。古時(shí)候有正月里不剃頭的習(xí)俗，沿襲到今，就是不管頭發(fā)多長(zhǎng)，都要一直等到二月二才理發(fā)。所以整個(gè)正月里，理發(fā)店門可羅雀，生意很少。

而一到二月二這天，來理發(fā)的人就絡(luò)繹不絕。對(duì)這一天來理發(fā)的人來說，重要的不是理發(fā)本身，而是討個(gè)吉利：大家都來剃龍頭。

2、引錢龍

我國山東等地區(qū)過春龍節(jié)，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。

俗信引龍有兩種目的：一是請(qǐng)龍回來，興云布雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收；二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長(zhǎng)都是有益的。清咸豐《武定府志》：“以二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也。”

3、吃豬頭肉

二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡(jiǎn)化為三牲之頭，豬頭即其中之一。

4、吃龍食

這一天在飲食上也有一定的講究，因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”，所以這一天飲食多以龍為名。

吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，吃面條叫食“龍須”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。

5、敲龍頭

敲龍頭喚龍醒來：東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長(zhǎng)竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”

有的地方在院子里用灶灰撒一個(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”，預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。

2、龍?zhí)ь^有什么風(fēng)俗

龍?zhí)ь^有祭社神、圍糧囤、吃龍食、剃龍頭、踏青等風(fēng)俗。

1、祭社神

二月二既是龍頭節(jié)，也是土地公公的誕辰。土地公公的主要職責(zé)是保佑一方土地之內(nèi)的作物生長(zhǎng)和地方平安。龍頭節(jié)是一年耕種的開始，所以人們燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮，為土地神祝賀生日。希望這一年可以五谷豐饒，平平安安。

2、圍糧囤

諺語講：“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”。北方地區(qū)人們?cè)缟掀鸫仓螅瑫?huì)在鍋灶底下掏一把草木灰。用草木灰在地上畫出一個(gè)又一個(gè)的圓，然后把糧食放在中間，祈愿今年的大豐收。

3、吃龍食

二月二這天在飲食上非常講究，無論吃什么都要和龍沾上關(guān)系。吃春餅名日“吃龍鱗”，吃面條名日“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”。面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。

古人認(rèn)為，龍是人間的帝王，是呼風(fēng)喚雨的靈獸。在龍?zhí)ь^這一天，人們把所吃的食物都以龍為名，希望這樣可以讓自己和家人沾上龍的氣息，有所出息。

四、剃龍頭

在過去正月里不能剃頭不吉利。在二月二之后大家才開始集中理發(fā)。傳說在這天，孩子剃頭，長(zhǎng)大以后可以出人頭地。大人理發(fā)可以辭舊迎新，保佑自己一年順順利利。春困秋乏，此時(shí)理發(fā)，既能讓自己心情舒暢，還能討個(gè)吉利。

5、踏青

宋朝把二月二指定為百花生日，名曰“花朝節(jié)”。到了元朝，又有“踏青節(jié)”之稱。二月二日，踏青節(jié)。初郡人游賞，散在四郊。春游千萬家，美人顏如花。踏青去，灼灼桃花送春風(fēng)。天氣再回暖，往后的日子都充滿了希望。

3、二月二龍?zhí)ь^，在這一天都有哪些習(xí)俗？

二月二又叫“龍?zhí)ь^日”亦稱“春龍節(jié)”，在南方叫“踏青節(jié)”古稱“挑菜節(jié)”。

這個(gè)吉祥的日子，雖然各地叫法不同、慶祝的方式不同，但象征著祥瑞的寓意是相同的。那么，二月二有哪些習(xí)俗及禁忌呢？

二月二，剃龍頭

二月初二剃龍頭，一年都有精神頭。民間俗信，正月不剃頭，所以到了龍?zhí)ь^這天也成為剃頭理發(fā)的好日子。這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。

保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運(yùn)。

二月二，吃龍食

二月二這一天民間飲食多以“龍”為名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。

這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

二月二，擺圍倉

二月二圍倉是村民勤勞的象征。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。

圍好倉后，把家中所有的糧食都找出來虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征著當(dāng)年的大豐收，糧食已經(jīng)多得茓子和斗都盛不下了。

有的還要畫上囤梯，意思是糧食豐收了，必須加高，用梯子才能上的去，預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。

二月二，放龍燈

一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時(shí)分，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路，借此娛樂同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。

二月二，行開筆禮

二月二這天，要行開筆禮，傳說二月初三為文昌（主宰功名之神）誕辰日，舊俗中兒童在二月二這天行開筆禮，表明開始正式學(xué)習(xí)。儀式中要有拜孔子像、講授人生最基本的道理，贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。

學(xué)生們也會(huì)念叨：“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭。”

二月二，祭龍神、拜土地

在這一天，北方多祭祀龍神。人們都要到龍神廟上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。

南方在這一天會(huì)祭祀土地神。南方地區(qū)相對(duì)于北方來說，山多、江河多而土地少，因此對(duì)土地的崇拜也就更甚于北方。據(jù)此就產(chǎn)生了對(duì)土地的崇拜，敬土為神。

龍?zhí)ь^萬物生發(fā)、昂首挺胸、揚(yáng)眉吐氣，自古以來，人們把二月二這天作為一個(gè)辭舊迎新、轉(zhuǎn)來好運(yùn)的日子，因此，這些禁忌你必須知道！

忌針線、忌洗衣

民間認(rèn)為，到了二月二這天要格外小心，不能動(dòng)刀動(dòng)剪動(dòng)針線，否則會(huì)傷到“龍目”，戳到“龍眼”。停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”。早晨擔(dān)水時(shí)，禁忌水桶碰到井幫，否則會(huì)碰傷龍頭。

忌諱“磨面”

俗話說“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍?zhí)ь^升天”。

對(duì)于屬龍或蛇的人來說這個(gè)日子是要特別在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來，說是不要影響了“龍?zhí)ь^”。

據(jù)說只有這樣，才能“細(xì)雨下得滿地流，一年吃穿不發(fā)愁”。

4、龍?zhí)ь^有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗

龍?zhí)ь^有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗：吃面條、吃餃子、炒豆子、吃燜子、吃煎餅。

1、面條

吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”這一天人們用吃面條的習(xí)俗來祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。

2、餃子

到了二月二，家家戶戶都會(huì)包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去，醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá)，染上病就不容易治好，大概人們認(rèn)為“龍?zhí)ь^”會(huì)鎮(zhèn)住一切病害，吃了“龍耳”，龍會(huì)保佑自己身體健康，祛除百病，到現(xiàn)在還流傳著“二月二吃水餃，百病懼龍?bào)w外跑”的順口溜。

3、炒豆子

炒黃豆源自武唐時(shí)期的傳說，據(jù)傳因武則天奪唐氏江山，改國號(hào)為周，引玉帝大怒，命傳諭四海龍王三年內(nèi)不得向人間降雨，玉龍不忍，違反帝諭私自降水，結(jié)果被打下凡界，壓在山下，并立了一座字碑，上寫：“玉龍降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。”

百姓們?yōu)榫扔颀垼氡M了辦法，這年的農(nóng)歷二月二，人們發(fā)現(xiàn)黃豆都是金黃的，很像金豆，于是家家戶戶都炒了很多黃豆，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，玉帝因此而釋放了玉龍，人間得降甘霖。

4、燜子

“煎燜子”叫“煎龍鱗”，因?yàn)殂y白色的燜子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。每片“龍鱗”的兩面都被煎成金黃色，以表示對(duì)“懶龍”的懲罰，督促它盡力治水，好帶來豐收。吃的時(shí)候，把煎好的燜子盛到碟子里趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，清香爽口，余味綿長(zhǎng)。

5、煎餅

二月二還有吃煎餅的習(xí)俗。二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。把面調(diào)得粘糊糊的，把鍋燒熱，最好是平底鍋，用一塊肥肉一搓，以防粘鍋，再把調(diào)好的面糊攤在鍋內(nèi)，用鏟子攤勻，轉(zhuǎn)眼就熟。這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)正好是驚蟄前后，各種毒蟲都開始活動(dòng)，人們以此來提醒不要受毒蟲的傷害。

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