1、北魏末年賈思勰編寫的《齊民要術》所總結的是

賈思勰

北魏末年賈思勰編寫的《齊民要術》所總結的是 農業生產技術 治理國家的要領 百姓的生活現狀 各民族的風俗習慣

齊民要術》是賈思勰在總結前人經驗的基礎上，結合自己從富有經驗的老農當中獲得的生產知識以及對農業生產的親身實踐與體驗，認真分析、系統整理、概括總結，最后完成了《齊民要術》這部偉大的著作。

2、《齊民要術》的主要內容是什么？

《齊民要術》是北魏時期的我國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，大約成書于北魏末年，系統地總結了我國6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等。此書是世界農學史上最早的專著之一，是我國現存最完整的農書。

《齊民要術》的作者賈思勰是今山東益都人。出生在一個世代務農的書香門第。他從小就有機會博覽群書，從中汲取各方面的知識，為他以后編撰《齊民要術》打下了基礎。

在《齊民要術》中，賈思勰用6篇文章分別敘述養牛馬驢騾、養羊、養豬、養雞、養鵝鴨、養魚，詳細記述了家畜飼養的經驗，特別是吸收了少數民族的畜牧經驗，對家畜的品種鑒別、飼養管理、繁殖仔畜到家畜疾病防治，均有記錄。

《齊民要術》對家畜的鑒別，書中從眼睛、嘴部、眼骨、耳朵、鼻子、脊背、腹部、前腿、膝蓋、骨形等方面制定了標準。對于家畜的飼養，書中提到了家畜的居住環境、備糧越冬、幼仔飼養、群養與分養、防止野獸侵害等內容。

《齊民要術》指出，養羊必須貯存干草，經常檢查有病無病，用隔離和淘汰病弱畜只的辦法，改進畜群素質，并提出一些簡便可行的治療方法。

對于繁殖仔畜，書中介紹了選取良種、家畜的雌雄比例、繁育數量、動物雜交、無性繁殖等內容，對于優化物種、提高生產力有很大的幫助，而且對我國的生物學發展和研究做出了一定的貢獻。

在家畜疾病防治方面，《齊民要術》還搜集記載了48例獸醫處方，涉及外科、內科、傳染病、寄生蟲病等方面，提出了對病畜要及早發現、預防隔離、注意衛生、積極治療等主張。

《齊民要術》中有的獸醫處方具有很高的應用價值。例如書中介紹的直腸掏結術和疥癬病的治療方法，在后來被廣泛運用于獸醫領域。這些都是我國古代畜牧科學的寶貴遺產。

賈思勰

3、賈思勰所著《齊民要術》，系統總結6世紀以前哪個地區的農牧業生產經驗（ ）

A.黃河以北 B.長江以北

C.長城以北 D.黃河中下游

4、賈思勰編寫農書齊民要術：一部總結農業生產技術的著作

賈思勰編寫農書齊民要術：一部總結農業生產技術的著作發布時間：2016-01-1412:59瀏覽：加載中北魏末年賈思勰著的齊民要術,是一部總結農業生產技術的著作,也是我國現存的一部最古老最完整的農書

齊民是使人民豐衣足食,要術是重要的方法

齊民要術說的是謀求提高人民生活水平的重要方法

賈思勰能寫這樣一部書跟北魏時期我國北方農業生產的發展是分不開的。魏孝文帝的改革,有力地促進了北方的民族大融合。各族勞動人民在生產勞動中不斷地互相學習。少數民族學到了漢族的農業生產經驗；漢族也學到少數民族的畜牧業生產經驗。農業有了畜牧業的配合,從耕種到收獲,有更多的畜力可以利用,肥料的來源也大大增加了；畜牧業有了農業的配合,牧畜的飼料增加了,牧畜的用途更廣泛了

賈思勰讀過許多書,知識淵博。北魏的高陽郡在今天河北省高陽縣東邊,是當時農業生產比較發達的地區。賈思勰在那兒做太守的時候,一方面努力讀書,學習前人總結的生產經驗；一方面不辭辛苦地深入民間,向農民、老牧民學習生產知識。有時候,他自己也種些地,養些雞鴨牛羊。他還把民間關于氣候、季節、耕種、畜牧的諺語歌謠收集起來,仔細地加以分析,把合理的內容記下來。賈思勰從書本中和實踐中積累了大量資料,為寫好齊民要術準備了充分的條件

齊民要術這部書,既記載了前人的生產知識,又總結了當時的生產經驗,還講了賈思勰自己的親身體會。他對許多具體事例從理論上作了說明

北魏時期,并州不產大蒜,農民想種大蒜,就從朝歌買來上等蒜種,可是種下去以后,收獲的卻是蒜瓣很小、味道也不辣的小蒜頭。賈思勰認為,這是因為地勢、土壤、氣候不同的緣故。因此,種什么莊稼,必須了解當地的自然條件,種植適應當地條件的作物,才能用力少、收成多

賈思勰主張從事農業和畜牧業生產,要注意實際的效果,不要只看到表面的形式。他以養雞為例,養雞的人總是喜歡生蛋多的雞,那就要選秋天或冬天孵出的雞種,不要選春天或夏天孵出的雞種。秋冬孵出的雞雖然個子小,毛色淺,腳也細短,外表不好看,可是生蛋多,又會孵小雞；春夏孵出的雞雖然個子大,腳長得粗壯有力,外表健美,卻愛到處逛蕩,不愛生蛋。要想多收雞蛋,應當從實際效果來選擇雞種

賈思勰根據親身體會,總結出搞農業和畜牧業生產要細心觀察,積累經驗,不能光憑自己的好惡。他自己養了一群羊,為了讓羊多吃草,多長膘,就往羊圈里放了許多草料,誰知道沒多久,羊卻一頭一頭地死了,這是什么緣故呢？他想來想去也找不出原因。后來他跑了一百多里路,找到了一個有經驗的老羊倌,才弄清羊死的原因。老羊倌告訴他,羊是最愛干凈的,把大量草料放在羊圈里,許多羊都踩在上面吃。羊邊吃邊踩,還在草料上拉屎撒尿。這樣臟的草料,愛干凈的羊怎么肯吃呢！羊吃不飽,就慢慢地餓死了。賈思勰沒有摸清羊愛干凈的習性,結果好心辦了壞事。他把這樣的經驗也寫進了齊民要術。賈思勰寫齊民要術,注意實事求是。他對古書記載的,或聽人說的一些谷類和瓜果,凡是出產在外國,自己沒有親眼見到的,只在書上記個名字,不寫種植方法。不知道的東西決不隨便說

齊民要術全書共九十二篇,十一萬多字。內容十分廣泛,從農作物耕種講起,一直講到怎樣做醋和醬。凡是有關增加生產和改善生活的事情,幾乎都講到了。這部很有價值的農業科學著作,不僅是賈思勰個人的心血結晶,也是我國古代北方勞動人民生產經驗的總結,在世界農學史上有著重要的地位。

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